중국집 볶음밥 (햇반 버전)

햇반을 활용해 초간단으로 만드는 중국집 스타일 볶음밥 레시피입니다.

🛒 필요한 재료

• 햇반 - 1개
• 파
• 기름
• 계란 - 1.5개
• 맛소금
• 후추
• 참기름

조리 순서 (Instructions)

1. 햇반 데우기: 햇반을 전자레인지에 30초 정도 살짝만 데웁니다. 열을 받은 상태에서 부수어 볶기 좋게 만듭니다.
2. 계란 간하기 및 볶기: 계란 1.5개에 맛소금 0.5작은술을 넣어 미리 간을 한 뒤 볶아줍니다.
3. 파기름 내기: 팬에 기름을 넉넉히 두르고 파를 넣어 파기름을 만듭니다.
4. 밥 넣기: 부숴둔 햇반을 팬에 넣고 함께 볶습니다.
5. 간 맞추기 및 마무리: 간장 대신 소금과 후추로 간을 맞춘 뒤, 마지막에 참기름을 살짝 둘러 풍미를 더해 완성합니다. (햇반에 간장을 넣으면 떡이 되므로 주의하세요.)